1. 没经验能做包厢预订吗?怎么开始?
说实话,白城这边很多场子都愿意带新人。你只要会点单、会跟客人聊天就行,培训期一般3-5天,老员工手把手教。开始的时候先熟悉商业步行街附近的场子,比如城市广场周边的几家,他们常年招正规直招的预订员。我当初也是零基础,跟着学了两天就能独立接单了。关键是态度要踏实,别怕开口。
2. 怎么分辨正规场子和不靠谱的?
过来人告诉你:正规场子绝对不收押金、不扣证件。面试时如果让你交什么服装费、培训费,直接走人。白城这边靠谱的包厢预订场所,一般都在本地酒吧区或者商业街,招牌清晰,有固定营业时间。你还可以看他们招人信息里写没写“无押金”“日结”,写了的起码八成靠谱。另外,面试地点如果偏到居民楼里,那就要多留个心眼。
3. 工资到底怎么算?能拿多少?
白城包厢预订这块,基本都是底薪加提成。底薪大概2500-3500,提成看你订出去的包厢数量。日结的话,做得好的话一天能拿1200-1800,普通的也有800左右。包食宿是标配,住宿环境一般是4人间,有空调热水,离场子走路10分钟。我有个姐妹刚干第一个月,光提成就拿了9000多,加上底薪破万很正常。
4. 安不安全?会不会被欺负?
这个问题很多人问,说实话那会儿我也挺慌的。后来才发现,正规场子都有安保和监控,包厢里也有紧急呼叫按钮。白城这边本地酒吧和城市广场附近的场子,老板一般都很重视口碑,不会让客人乱来。你自己也要机灵点,遇到过分的要求直接叫领班。干久了就知道,大部分客人就是来喝酒唱歌的,没那么复杂。
5. 上班时间怎样的?有休息吗?
包厢预订一般下午4点开始上班,凌晨2点左右收工,中间有1小时吃饭休息。每周轮休一天,节假日会调休。白城这边夜生活区晚上8点到11点最忙,其他时间相对轻松。如果你住得近,还能趁休息去商业步行街吃个地道美食,像本地烧烤和锅包肉都挺有名的。时间虽然晚,但习惯了生物钟就能调整过来。
6. 做这行有前途吗?以后能干什么?
包厢预订不只是端盘子点单,你能学到客户维护、销售技巧和应急处理能力。干个一两年,可以升领班或者转去做营销策划。白城这边不少场子的主管都是预订员提上来的,工资翻倍不说,还不用天天熬夜。如果你以后想自己开店,这行积累的人脉和经验就是本钱。所以别觉得没前途,关键是选对正规直招的平台,比如恩威信息网上的信息就比较靠谱。
最后提醒:正规场子不收押金、不扣证件,面试时多留个心眼。祝你在白城找到合适的包厢预订工作!

